生わかめ食べてくれっしぇ

社長です。

千葉県安房群鋸南町吉浜（あわぐんきょなんまちよしはま）に里帰りし、生わかめをすこ～しばぁり実家から貰ってきただぉー。
そんでね、ち～とばぁりだけんど、先着順50名様までプレゼントすんべ、ということになっただぉー。
よかったら、食べてくれっしぇ！

房州弁バージョン
 

 

《作り方》

熱湯に茎のほうから入れて、鮮やかな緑色に変わったらすぐに取り出して十分に水洗いをする。

（小さい鍋の場合、半分に切ったほうが熱湯が冷めないので鮮やかになりやすいです）

すぐに食べない場合、水を切って冷蔵庫で保存するか、長期保存する場合は、吊るし干しをしてください。

そのまま、わさび醤油で食べられます。

 

《　調理例　》

天然生ワカメのネギヌタ

きゅうりワカメナマス（紫蘇入り）